今年もタマゴタケ

2023年7月12日水曜日

山の植物

今年も参道脇にタマゴタケが出てました。

美味しいらしいので、バター醤油炒めで食べてみました。
食べるのは初めて。念のため、最初ちょっとかじって、1時間くらい何も起こらないことを確認して。
食感はコリコリ。味は微妙... 良い出汁がでるそうなので、汁物が良いそうです。

今日は、他にもいろいろなキノコが出てました。キノコは詳しくないので、名前不明。

ついでに、